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胃腸が弱っている時のあさりの味噌汁って、ほんとにおいしいですよね。 あるとき、大好きなあさりの味噌汁を食べたあとに、腹痛のためそのままトイレとお友達になってしまいました。 原因は味噌汁の中に混じっていた、死んでるあさりでした。 あさりは食中...

決して健康的なイメージのないカップラーメン。しかしお湯をそそいで３分で私を幸せな気持ちにしてくれる大好物です。 買い置きができ、すぐに食べられるので忙しい人の味方ですが、太るのではと心配でダイエット中に食べるのは気が引けますよね。 太るの...

オーストリアの研究機関が開発した「スーパー大麦バーリーマックス」を知っていますか? スーパー大麦は総食物繊維量が多く含まれており、腸内環境を改善する効果がある穀物なんです。 スーパー大麦はスーパーでの取り扱いは少なく、私の近所のお店には置い...

そんな日々頑張っているあなたを助けてくれる、食品のサブスクをご存じですか? 中でも、食材カット済みのミールキット、世界各国の料理、レシピ付き、レンチンのみの食品サブスクが、特に人気です。 サブスクは自分で買い物へ行くよりも送料や手数料はかか...

あなたのお家で賞味期限切れのチーズは眠っていませんか? モッツァレラチーズは、日持ちしにくく、いつの間にか賞味期限切れになっていることもありますよね。 賞味期限切れのモッツァレラチーズは、必ずしも食べられないわけではありません! ただ、賞味期...

ノンカフェインで体に優しいルイボスティー。美容や健康にも効果的なんだとか。 ルイボスティーに含まれる「フラボノイド」という成分は、煮出さないとあまり抽出されません。 フラボノイド 抗酸化作用、デトックス作用、ストレス緩和など様々な効果有り。...

業務スーパーの冷凍された野菜は種類が豊富なので、重宝している家庭も多いのでは? 揚げてある野菜「揚げなす」にはどんなイメージがありますか? そうなんです!業務スーパーの揚げなすは、その名の通り揚げてあるので、そのまま使ったら「まずい」と感じる...